Ous Ecològics de L'Empordà S.L. és una empresa familiar (3 generacions) amb una filosofía de respecte al medi ambient i al benestar animal.
Les gallines pasturen relaxadament, en un entorn privilegiat formant part dels Penya-Segats de la Muga, lluny de focus contaminats on es respira una pau terrenal, trencada només pel cant dels ocells i l'aigua del riu Muga.
La zona de pastura té diferents tipus de fruites i cereals. Les gallines s'alimenten a base de gra trinxat (principalment blat de moro).
Ous Ecològics de L'Empordà, té un equipaggio tecnicistiche a darrere de veterinaris, nutricionistes i agrònoms: persones especialitzades en el monte Ecológico i en Seguretat alimentaria que ens permet treballar conjuntament de forma eficaç, segura i millorar el dia a dia.